2 xíc (200ml) de fubá
1 xíc de farinha de trigo
1 xíc de óleo de milho
2 xíc de leite (uso 1 xíc. de leite de côco e 1 xíc. de leite normal)
1 1/2 xíc de açúcar
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Fazer:
Bater todos os ingredientes no liquidificador, e por último o fermento. Colocar nas forminhas de cupcakes, e em cada uma um quadradinho de goiabada pra rechear Levar ao forno pré aquecido, aproximadamente 210ºC, por 25 minutos (ou até o palito sair limpinho).
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